鲜香美味!汤汁浓郁巨下饭~鲍鱼鸡煲!
冬天来了一暖呼呼的一锅,营养又美味,鲍鱼鸡煲超适合年夜饭吃(金鸡报喜)简单又方便,色香味俱全,喜欢吃鸡肉和鲍鱼的姐妹们码住啦!新年的时候露一手
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步骤1/7
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鲜嫩多汁
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步骤2/7
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成品图
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步骤3/7
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鸡肉加入两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量盐,半勺糖,适量胡椒粉,一勺淀粉,少于油搅拌均匀,腌制半个小时,用剩下的油把鸡肉煎至金黄,盛起备用
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步骤4/7
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鲍鱼,洗干净改花刀,大火把锅烧热,倒入千岛源有机茶油,放鲍鱼煎至两面金黄
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步骤5/7
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砂锅倒入千岛源有机茶油,倒入葱头,姜,蒜炒香,倒入鸡肉,放入鲍鱼,加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,一勺柱候酱,半碗清水,扣盖闷煮十分钟,最后收汁撒上葱花和小米辣即可!
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步骤6/7
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哇。真的太好吃了,鲍鱼吸满了鸡油的香味,肉又有鲍鱼的鲜味,口感嫩滑Q弹,真的巨下饭!
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最后一步
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鲍鱼有了千岛源有机茶油的煎至,除了香的味道。不会腥,肉质也鲜甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-30 · 广东省
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