爆竹鲜虾卷
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋打散成蛋液备用;
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜虾去头去虾线去壳留虾尾,加盐、料酒和姜片拌匀腌制15分钟;
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉糜里放入葱姜末、生抽、五香粉和盐拌匀;
-
步骤4/6
点击查看大图
将麦西恩全麦卷饼用刀切成和鲜虾虾身同宽的条状(虾尾露在卷饼饼皮外),在条状饼皮上放上适量调味好的猪肉糜和一只鲜虾后卷起,卷边口涂上一层蛋液帮助定型;
-
步骤5/6
点击查看大图
将卷好的鲜虾卷裹上一层蛋液和一层面包糠、再裹一层蛋液,放入油锅中炸熟;
-
最后一步
点击查看大图
装盘时可用中国结点缀,将鲜虾卷排成爆竹状,搭配番茄沙司蘸食即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-02
爆竹鲜虾卷的相关分类
爆竹鲜虾卷的相关推荐
-
土豆肥牛卷
114843人看过 -
清爽凉拌东北大拉皮
33348人看过 -
香喷喷的烤红薯(超简单空气炸锅版)
226574人看过 -
国色天香牡丹花酥
487801人看过 -
阿胶排骨汤
216510人看过 -
黑鳕鱼茉莉茶泡饭#极地鲜味厨艺大比拼#
26785人看过 -
芝心鳕鱼蟹柳厚蛋烧#极地鲜味厨艺大比拼#
49048人看过 -
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包
28799人看过 -
养肝排骨汤
20904人看过 -
空气炸锅全麦时蔬贻贝饼
332760人看过 -
#下饭红烧菜#卤水茶叶蛋
289145人看过 -
团团圆圆 帝王蟹火锅
542831人看过