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四季福袋的做法

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四季福袋

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年夜饭第十道菜——四季福袋，不仅好吃寓意也好，家人客人都夸你是大厨‍建议收藏！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

饺子皮十几张

、

韭菜一小把

、

胡萝卜一根

、

玉米粒如图适量

、

小豌豆如图

、

虾十只

、

葱适量

、

姜适量

、

胡椒粉少量

、

生抽 1大勺

、

盐少量

、

鸡精少许（也可不放）

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
放一张饺子皮，刷上一层油
步骤2/14 点击查看大图
再放上一张饺子皮，再刷上油，以此类推
步骤3/14 点击查看大图
用你发财的小手轻轻按压开成薄薄的圆形
步骤4/14 点击查看大图
水开上锅蒸八分钟
步骤5/14 点击查看大图
蒸的同时将洗净的食材如图：胡萝卜、葱、姜、虾切丁
步骤6/14 点击查看大图
热锅底油，放入切好的葱花姜末爆香
步骤7/14 点击查看大图
再放入虾仁丁炒至变色
步骤8/14 点击查看大图
再放入豌豆胡萝卜玉米丁
步骤9/14 点击查看大图
再放入生抽、盐、鸡精、胡椒粉，大火快速炒熟入味。当然放鸡精味道会更好，我一般不太习惯放鸡精，所以你自己决定
步骤10/14 点击查看大图
锅中水开，烫熟韭菜捞出
步骤11/14 点击查看大图
这时饺子皮也蒸好了
步骤12/14 点击查看大图
把福禄、寿喜放进去
步骤13/14 点击查看大图
用你打牌赢钱的小手将它包成福袋的样子，再用韭菜一系上，beautiful ！
最后一步点击查看大图
样子可爱的四季福袋nice 的很！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-03

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