干锅鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱿鱼洗净后改花刀，锅中水烧开后，放入鱿鱼、料酒焯水两分钟，捞出备用；
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步骤2/5
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热锅凉油，放入青红辣椒、干椒、蒜粒、花椒炒出香味；
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步骤3/5
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放入一勺干锅酱炒出红油；
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步骤4/5
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放入鱿鱼、洋葱丝、调入老抽、蚝油、适量盐翻炒均匀即可；
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最后一步
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开吃～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-03
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