是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸黄瓜肉夹馍的做法

点击查看大图

酸黄瓜肉夹馍

浏览 4.1万 · 收藏 2687

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面饼 6个

、

后腿肉 1000克

、

食盐 6勺

、

糖 5克

、

味极鲜 3勺

、

青椒半个

、

老抽 3勺

、

山楂 3个

、

八角 2个

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肉放入葱姜焯水煮熟，捞出洗干净表面浮沫，捞出沥干水分
步骤2/8 点击查看大图
沥干水分的猪肉块，放入油锅煎一下加入香料
步骤3/8 点击查看大图
倒入热水，一定要是热水
步骤4/8 点击查看大图
加入老抽、味极鲜、盐、大火烧开煮半小时，然后小火再炖煮1小时
步骤5/8 点击查看大图
再放入豆腐串和水煮蛋煮五分钟，即可出锅
步骤6/8 点击查看大图
纯肉的肉夹馍吃起来比较腻，可以加上点酸黄瓜，剁肉馅的时候加入一起剁，这样即解腻又好吃
步骤7/8 点击查看大图
也可以做好肉夹馍之后，在肉夹馍顶上放上点酸黄瓜粒
最后一步点击查看大图
做好之后，可以放冷冻冻起来当早餐，早上拿出来微波炉叮一下就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-05

换个做法

酸黄瓜肉夹馍的相关分类

荤菜西北菜西北菜小吃小吃八宝饭更多

酸黄瓜肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许