腐竹牛肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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碗汁:蚝油、黑胡椒粉、生抽、半碗水搅拌均匀;牛肉切片,放入生抽、黑胡椒碎、蚝油、淀粉、食用油抓拌均匀;热锅凉油,爆香花椒粉,放入蒜粒、姜片、干椒炒出香味;
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步骤2/5
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放入菌菇翻炒一下;
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步骤3/5
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铺上腐竹;
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步骤4/5
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铺上牛肉,淋上碗汁;盖上盖子焖煮5分钟;
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最后一步
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出锅前撒上香菜段即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-07 · 山西省
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