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葱香虾球的做法

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葱香虾球

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1小时以上 | 切墩(初级)

虾 22只

、

葱花适量

、

盐 4克

、

胡椒粉 1克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 3勺

、

面粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
虾去虾线，去壳，在背上深切一刀，但不要切断。放入葱花、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面粉。
步骤2/4 点击查看大图
拌匀备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中倒入油，加热到170度左右，放入虾炸制，定型后搅拌一下，炸制金黄色捞出即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-07 · 北京

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