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酱香牛肋骨

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豆妈maomao

年夜饭餐桌上有这么一份好吃不胖的硬菜，人人都要抢，软烂脱骨又美味 参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
牛肋骨 4斤
、
酱油 50克
、
白糖 30克
、
黄豆酱 20克
、
炖肉料 1包
、
盐 适量
、
大蒜 半头
、
辣椒 1根
、
大葱 少许
、
生姜 少许
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

买回来的牛肋排块太大不好切，可以焯水一分钟再捞出来切，这样就能很清晰的辨别骨头和肉的分割线。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-09 · 陕西省

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