烤扇贝肉
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步骤1/5
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蒜先用刀拍一下,好扒皮,剁成蒜蓉,放到碗里,青红辣椒切碎一起放到碗里,油烧开,倒到碗里拌匀,加入剩余的调料备用。
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步骤2/5
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烧开的开水倒入粉丝泡开,泡软为止。
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步骤3/5
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找一个小模具可以用锡纸盒,也可以用蛋挞盒,我就用蛋挞盒做的,这个是第1次做的。底层用粉丝铺满,买几个去了内脏的扇贝肉。
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步骤4/5
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烤箱200度预热,浇上调好的料汁。
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最后一步
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180度烤10~15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-13 · 吉林省
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