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炸面鱼

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面粉 300克

、

玉米粉 75克

、

泡打粉 3克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 125克

、

水 150克

、

酵母 3克

、

盐 6克

、

玉米油 15克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面和好，放冰箱冷藏发酵一晚
步骤2/5 点击查看大图
第二天一早把面拿出室温回温二十分钟
步骤3/5 点击查看大图
揪一块面团，按扁压薄，中间用刀划两个口子
步骤4/5 点击查看大图
炸至金黄
最后一步点击查看大图
面鱼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-13

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