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古方秘制桂花酸梅汤

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马上过年了，少不了大吃大喝酒肉穿肠过，很需要一杯酸梅汤去油解腻！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

乌梅 50克

、

烟熏乌梅 15克

、

乌枣 50克

、

山楂 20克

、

玫瑰茄 10克

、

甘草 10克

、

陈皮 10克

、

冰糖 130克

、

矿泉水 4000毫升

、

桂花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料准备好，除了桂花，其他材料用清水清洗一下。
步骤2/6 点击查看大图
加入4升水，大火煮沸。
步骤3/6 点击查看大图
煮沸后转小火。
步骤4/6 点击查看大图
30分钟至60分钟，根据个人口味选择。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量的冰糖调口味。
最后一步点击查看大图
关火后加入适量桂花，清香可口，可以放入冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-14

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