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蒜香牛肉粒

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柔蓝水晶

平时总将蒜做为调料使用，没想到和牛肉放一起煎，蒜粒会变得又脆又香，一点刺激的味道都没有，还挺好吃的。用了牛排酱，有种中西结合的美妙风味。 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
雪花牛肉粒 200g
、
蒜 50g
、
橄榄油 20g
、
牛排酱 35g
、
蚝油 10g
、
味极鲜 8g
烹饪步骤
小贴士

1.肉类表面的血水一定要擦干，否则遇油会飞溅。 2.蒜粒可以多放些，非常好吃。 3.牛肉不要煎太久，否则容易老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-17

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