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葱香肉片盖黄面的做法

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葱香肉片盖黄面

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【9-210】这是一个年底努力清存货逮啥吃啥硬组合的故事……特别健康的面条子 ----- 2025.01.18

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10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面半干

、

猪肉肥瘦

、

洋葱大半个

、

木耳一小把

、

生抽适量

、

茼蒿可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
根据自己饭量整点儿半干玉米面条借助冷水搓搓散
步骤2/8 点击查看大图
直接扔冷水锅里大火烧开转中火把面煮熟关火捞到凉白开里降降温等会儿用
步骤3/8 点击查看大图
再次开火热锅加点油随便切上把肥瘦肉片洋葱丝
步骤4/8 点击查看大图
大概炒断生了淋咕嘟生抽进去给葱肉上色定味道
步骤5/8 点击查看大图
扒拉扒拉加半碗水扔把子胖木耳盖上盖中小火咕嘟它三五分钟
步骤6/8 点击查看大图
抽空把开头处理好的玉米面滤水沥干挪汤盘/碗里，烫些自己喜欢的配菜加进去丰富颜色和口感
步骤7/8 点击查看大图
掀盖确认下木耳肉熟软咸淡啥的也都没问题就可以关火盖面上礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-18

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