清脆爽口,丝丝相连~~蓑衣黄瓜
将一根普通的黄瓜切成丝丝相连的薄片,宛如披上了一件蓑衣。夹起一筷子蓑衣黄瓜放入口中,首先感受到的是黄瓜的清脆,“咔嚓”一声,仿佛是大自然奏响的美妙音符。随后,咸、甜、酸、辣等多种味道在舌尖上交织融合,相互映衬。快来做起来吧~~~ 参与活动: #太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!#
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步骤1/7
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一根直的长的黄瓜,洗净
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步骤2/7
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两边摆上筷子
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步骤3/7
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先垂直切,每一刀等距离隔开,切到筷子处,不要切断
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步骤4/7
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再把黄瓜翻过来,还是别上筷子,刀成45度垂直切下
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步骤5/7
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变成这个样子
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步骤6/7
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调酱汁:两勺生抽1勺老陈醋1勺蚝油半勺香油加蒜末调匀
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最后一步
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把酱汁倒在黄瓜上,黄瓜的头尾用牙签固定,摆猕猴桃装饰,开吃啦啦啦啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-19 · 山西
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