家有喜事之喜饼
家有喜事、做些喜饼增添几分喜气
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步骤1/7
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馅料分成25克左右一个、自己喜欢的馅料都可以
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步骤2/7
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这个面团是参照月饼的配方来的、操作方法和月饼一样、唯一的区别就是加了红丝绒液面粉量不变、加红曲米粉面分量适当减去红曲米粉的量、主要看面粉吸水性!面团分成约25克一个剂子、保鲜膜盖住防止饼皮风干!大约可以做35个
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步骤3/7
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包好模具压出形状
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步骤4/7
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怎么少得了双喜呢
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步骤5/7
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烤箱预热!烤前月饼喷薄薄一层水190度烤5分钟定型拿出来晾凉再盖锡纸180度烤15分钟左右即可
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步骤6/7
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快来沾沾喜气吧
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最后一步
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打包啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-19
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