辣椒炒猪肝
一些广东辣,这个绿辣椒不辣的
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步骤1/8
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猪肝切片,切薄一点,多次用淀粉揉洗,直到猪肝变白,加入蒜泥、姜泥、酱油、蚝油和淀粉拌匀,腌制一会,然后用油封一下
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步骤2/8
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紫洋葱和青辣椒切段,姜块拍碎,大蒜去皮备用
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步骤3/8
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冠利烟熏烧烤酱和酱油混合均匀,备用
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步骤4/8
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大火热锅放入食用油,加入紫洋葱、青辣椒、姜块和大蒜,炒香
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步骤5/8
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加入猪肝,两面煎香
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步骤6/8
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加入料汁,炒匀关火起锅装盘
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步骤7/8
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完成
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最后一步
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趁热吃
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发布于 2025-01-21 · 广东省
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