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美国阿拉斯加海鲜寿司

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过年了！是该露一手的时候了。即将跟大家见面的是一道颜色吸睛，寓意美好的豪华豆皮寿司。向大家隆重介绍美国阿拉斯加狭鳕鱼、美国阿拉斯加黑鳕鱼和美国阿拉斯加蟹肉棒！蔬菜鱼类群英荟萃，吃下这一口祝福，保你岁岁年年平平安安。

食材清单加入采购清单

美国阿拉斯加狭鳕鱼 100克

、

美国阿拉斯加黑鳕鱼 120克

、

美国阿拉斯加蟹肉棒 80克

、

寿司豆皮 6张

、

米饭 250克

、

海苔碎 50克

、

盐 1.5克

、

沙拉酱 25克

、

柚香盐烤腌料 20克

、

黄瓜、玉米粒等适量

、

芝麻、欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1. 食材一览。
步骤2/13 点击查看大图
2. 先来做寿司饭，煮好的米饭加入盐、沙拉酱和海苔碎，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
3. 团成合适的大小。
步骤4/13 点击查看大图
4. 包入豆皮里。
步骤5/13 点击查看大图
5. 美国阿拉斯加狭鳕鱼，用盐曲柚子腌料，15分钟腌制入味。
步骤6/13 点击查看大图
6. 烤箱160度烤10分钟。
步骤7/13 点击查看大图
7. 切块后铺在寿司上，撒点芝麻和欧芹碎。
步骤8/13 点击查看大图
8. 美国阿拉斯加黑鳕鱼，用盐和黑胡椒腌制15分钟后，薄油煎熟。
步骤9/13 点击查看大图
9. 切块铺在寿司上，撒点椰子粉。
步骤10/13 点击查看大图
10. 美国阿拉斯加蟹肉棒，撕开后加适量沙拉酱。
步骤11/13 点击查看大图
11. 搅拌均匀。
步骤12/13 点击查看大图
12. 铺在寿司上，放一片胡椒木。
最后一步点击查看大图
13. 搭配黄瓜、玉米等蔬菜，一份豪华的美国阿拉斯加海鲜寿司就完成了。

小贴士

1. 寿司豆皮直接购买不需要特意做。 2. 鳕鱼不需要用很重的调味，清淡的盐和柚子酱更能凸显风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-24

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