新年吃福饺,福气满满一整年
过新年就一定要吃饺子,饺子的谐音是"交子",代表子时,是除夕与春节首尾相连、新旧交替的重要时刻,吃饺子寓意着辞旧迎新,所以包了带有“福”字的饺子,希望2025年福星高照,顺风顺水,健健康康! 参与活动: #团圆飨宴启新岁,山姆佳肴纳瑞祥#
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这次选了山姆的黑猪肉沫,拿来包饺子真不错
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肥瘦相间,刚刚好
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在猪肉沫里加入适量胡萝卜丁和荸荠丁,再加入调料进行调味就好了!
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饺子皮买的现成的,在前面刻上福字,来年福气满满
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准备就绪,开始包饺子咯!
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个头饱满的'福'饺就包好了
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福饺排排坐,等待下锅
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水开下福饺,点3次冷水,待饺子浮起来就算好了
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捞出'福'饺,可可爱爱
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满满一大盘,喜欢沾醋吃
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来,吃一个
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最后一步
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满满的馅料,好好吃,一家人围坐,吃着福字水饺,这便是年的味道,家的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-25 · 江苏省
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