杯子蛋糕
蒸烤箱，5个大鸡蛋
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步骤1/7
A盆称90g低筋面粉，加入油60g。搅拌。加入90g牛奶。可加奶粉。搅拌。
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步骤2/7
磕鸡蛋，蛋清进B盆，蛋黄进A盆。A盆搅拌。
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步骤3/7
蒸烤箱预热，烘烤150度10分钟。
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步骤4/7
B盆加白醋几滴，加盐一撮，加糖60g。电动打蛋器高速打发。
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步骤5/7
挖部分打发好蛋白到A盆，翻拌。再全部倒入B盆。翻拌。
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步骤6/7
蛋糕糊装入模具。
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最后一步
放入烤箱120度，40分钟。再140度，10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-01-25 · 浙江省
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