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节节高升-蒜香烤排骨的做法

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节节高升-蒜香烤排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 400克

、

梅子酒 20克

、

蒜瓣 5个

、

生姜 1块

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

烧烤酱或者烧烤料适量

、

盐 2克

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，排骨用中排。
步骤2/6 点击查看大图
排骨用清水先泡一会再吸干水分，依次加入调味料。
步骤3/6 点击查看大图
抓捏均匀腌制1小时。
步骤4/6 点击查看大图
用空气炸锅或者烤箱烤熟即可。烤的时候表面刷少许食用油。
步骤5/6 点击查看大图
装盘后撒一点黑胡椒碎。
最后一步点击查看大图
蒜香烤排骨。

小贴士

排骨和调味品根据自家人数和口味调整即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26

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