团圆大花卷 地域:上海
一年一度的新春佳节就要到了,做团圆饭过团圆年是家家户户的心愿,今天献上团圆大花卷助助兴 参与活动: #传年夜饭领现金#
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步骤1/15
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中筋面粉、奶粉、牛奶、干酵母混合
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步骤2/15
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厨师机搅拌8分钟
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步骤3/15
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擀成长方形
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步骤4/15
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涂抹材料混合
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步骤5/15
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搅拌成团
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步骤6/15
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涂在打面片上
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步骤7/15
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放肉松
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步骤8/15
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卷起
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步骤9/15
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每隔3厘米划一道,不要划断
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步骤10/15
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用筷子压没有划的部分
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步骤11/15
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盘成圆形
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步骤12/15
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发酵一小时
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步骤13/15
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蒸15分钟
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步骤14/15
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暄软好吃
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最后一步
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成品图
肉松可以换成猪肉泥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-27
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