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蔫黄瓜炒鸡蛋～大鱼大肉吃腻了就来一个

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老妈传下来的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3根

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔫吧黄瓜切片撒盐腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
清水快速冲洗，再尽可能把水分挤出
步骤3/5 点击查看大图
炒熟鸡蛋打碎备用
步骤4/5 点击查看大图
再起锅烧油，葱花爆香后加入黄瓜爆炒一分钟
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋后翻炒均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-28

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