西兰花炒虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
处理大虾:虾头掐下来备用,虾身去皮开背抽虾线
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制:放入葱姜丝,一勺蚝油,一勺生抽,半勺料酒,抓拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
西兰花焯水2分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅烧油,放入虾头,虾黄炒出香味儿后捞出扔掉,油少的话再放入一点儿
-
步骤5/6
点击查看大图
油热放入蒜末,虾仁,炒至变色
-
最后一步
点击查看大图
放入西兰花,少许生抽蚝油,半勺盐,一勺淀粉,5勺水,大火炒均匀收汁!
西兰花别焯水时间长了,要不后续炒的时候会炒烂。蚝油是关键,其他调味儿自己酌情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-29
西兰花炒虾仁的相关分类
西兰花炒虾仁的相关推荐
-
#山姆团圆宴# 糖醋拌炸肉
1326人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣炒面
1809人看过 -
#年在一起 鲜才够味#番茄鸡蛋面
12273人看过 -
肉段烧茄子
13242人看过 -
#年在一起 鲜才够味#黄瓜荔枝肉
8666人看过 -
小酥肉烩汤扯面
9266人看过 -
葱香鲍鱼鸡翅煲
13688人看过 -
腊肉炒尖椒
14127人看过 -
珍珠糯米丸子
3085人看过 -
软炸鸡脯
34764人看过 -
草莓奶油蛋糕
2773人看过 -
#年夜饭菜谱#新年团圆宴之甜蜜美满
34972人看过