潮汕丸子汤
今天来分享一道超级简单又美味的潮汕丸子汤,我们大内蒙古的羊肉不会有膻味,这个汤喝起来有微微的甜味。它不仅做法简单,而且味道鲜美,特别适合在寒冷的冬天日享用,老人孩子们都很喜欢吃,做法简单,赶紧来试试吧! 参与活动: #太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!#
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步骤1/6
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分享我的年夜饭,团圆团圆,幸福一年又一年。
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冷水下锅羊排,倒入料酒、葱姜段煮至羊肉变色,然后倒掉肉沫血水,把肉冲干净。
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小伙伴送的手打肉丸,这个丸子不论和鸡汤还是羊汤都特别搭,放入白萝卜片或者冬瓜片煮10分钟。
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放一点鸡精提味,少许耗油和生抽,可以放一点十三香。
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出锅前撒一把枸杞,放一点葱花或香菜,怕腥的可以放一点白胡椒粉。
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最后一步
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这道羊肉丸子汤不仅制作简单,而且味道鲜美,绝对是家庭聚餐的好选择!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-30
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