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糖醋排骨家庭版酸甜适口

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过年过节我家的餐桌上都少不了糖醋排骨像我这样做的糖醋排骨真的是上桌就抢光我家小孩特别喜欢吃我做的糖醋排骨有了太太乐调味品做菜真的是好吃又放心大品牌值得信赖参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#

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排骨 500g

、

葱姜适量

、

太太乐鸡精一勺

、

太太乐原味鲜减盐生抽 2勺

、

八角 2个

、

冰糖适量

、

香醋适量（喜欢吃酸的可以多放点）

、

油少许

、

开水适量

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
今天的排骨没有焯水我用清水浸泡了2个小时去除血水
步骤2/12 点击查看大图
锅中放少许油边炒排骨
步骤3/12 点击查看大图
放入姜片边炒至变色放入适量的料酒
步骤4/12 点击查看大图
在加入太太乐原味鲜减盐生抽炒出酱香味
步骤5/12 点击查看大图
在加入适量的香醋
步骤6/12 点击查看大图
冰糖适量（我放的甜味和酸味适合我家人的口味）
步骤7/12 点击查看大图
在加入适量的开水大火烧个十几分钟
步骤8/12 点击查看大图
在转中小火烧二十分钟左右
步骤9/12 点击查看大图
汤汁浓稠放入少许太太乐鸡精调味即可
步骤10/12 点击查看大图
我这个是没有放酱油的只放了一勺生抽颜色就很深了在放酱油颜色就不好看了
步骤11/12 点击查看大图
出锅时撒上白芝麻即可
最后一步点击查看大图
真的是太香了

小贴士

烧糖醋排骨我是不放酱油的白糖冰糖都可以盐也要少放点香醋和陈醋都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-30 · 安徽省

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