炒蛋午餐肉手抓饼
手抓饼,香又脆, 不用油,锅不累, 卷上蛋肉和黄瓜, 美味,真不赖!
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步骤1/3
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1. 准备材料:黄瓜洗净,切成薄片。午餐肉切成条状或小片。2. 炒蛋:在平底锅中加入少量植物油(如果需要),中火加热。打入鸡蛋,用铲子迅速搅拌,炒至鸡蛋凝固成小块。加入少许盐和黑胡椒粉调味,炒好后盛出备用。3. 加热手抓饼:将平底锅预热至中火,不需要放油,因为手抓饼本身可能含有油脂。将手抓饼放入锅中,煎至两面金黄,饼皮变得酥脆。4. 加热午餐肉:如果午餐肉是冷藏的,可以在煎手抓饼的同时,将午餐肉放入锅中加热,煎至两面微黄。5. 组合:将煎好的手抓饼放在干净的工作台上。在手抓饼上依次摆放黄瓜片、午餐肉和炒好的鸡蛋
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步骤2/3
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6. 卷饼:将手抓饼卷起,包裹住所有的食材。可以根据需要,用食品纸外包一层方便食用。
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最后一步
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7. 上桌:将卷好的手抓饼放在盘子上,即可上桌享用。这个菜谱简单快捷,适合早餐或午餐,营养丰富,口感层次分明!
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发布于 2025-02-01 · 上海市
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