潮汕牛丸粉丝汤
春节端上桌,热气腾腾,香气扑鼻,潮汕牛肉丸真的不一样,口感Q弹,香气扑鼻,吃上一口,牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合,真的是让人欲罢不能。 参与活动: #太太乐携手王安宇,共启新春鲜味宴,团圆欢聚味更鲜!#
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步骤1/8
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小伙伴自己店里做的手打牛肉丸,过年尝试做了一锅潮汕牛肉丸汤,结果超级满意。
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步骤2/8
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先把牛肉丸和白萝卜片冷水下锅煮,水开后煮十分钟。
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粉丝提前20分钟泡一下水。
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汤里放一点鸡精、耗油、盐、胡椒粉。
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出锅放一点枸杞、葱花、香菜、香油。
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牛肉丸真是肉汁四溢,Q弹有嚼劲。
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步骤7/8
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白萝卜甜甜的味道,汤更是鲜美无比。
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最后一步
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一碗清爽的萝卜牛丸汤,牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合,真是太幸福了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-03
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