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潮汕牛丸粉丝汤的做法

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潮汕牛丸粉丝汤

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春节端上桌，热气腾腾，香气扑鼻，潮汕牛肉丸真的不一样，口感Q弹，香气扑鼻，吃上一口，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真的是让人欲罢不能。参与活动: #传年夜饭领现金#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛丸适量

、

白萝卜半个

、

葱花适量

、

香菜适量

、

耗油适量

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小伙伴自己店里做的手打牛肉丸，过年尝试做了一锅潮汕牛肉丸汤，结果超级满意。
步骤2/9 点击查看大图
先把牛肉丸和白萝卜片冷水下锅煮，水开后煮十分钟。
步骤3/9 点击查看大图
粉丝提粉丝提前10～20分钟泡一下水。
步骤4/9 点击查看大图
汤里的配料，盐、鸡精、耗油、白胡椒粉。
步骤5/9 点击查看大图
汤里加一点灵魂的配料，香菜和葱花。
步骤6/9 点击查看大图
牛肉丸真是肉汁四溢，Q弹有嚼劲。
步骤7/9 点击查看大图
白萝卜甜甜的味道，汤更是鲜美无比。
步骤8/9 点击查看大图
可以搭配放一点枸杞或者红枣之类的。
最后一步点击查看大图
一碗清爽的萝卜牛丸汤，牛肉丸的鲜美和粉丝的滑嫩完美结合，真是太幸福了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-04

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