三鲜饺子馅
过年的标配
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步骤1/9
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泡木耳,葱姜花椒水
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步骤2/9
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准备香叶,八角,葱,姜,香菜
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步骤3/9
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炒葱油:在油锅里炒干
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步骤4/9
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肉馅撒姜末(我放的姜粉),十三香,鸡精,蚝油,生抽,老抽,用筷子搅匀,葱姜水分三次加入
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步骤5/9
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加个鸡蛋锁住水分,再炒两个鸡蛋
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步骤6/9
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加入木耳碎,鸡蛋碎,虾仁丁,搅匀(家里还有瑶柱需要消灭就也试着加了几颗,事实证明很不错)
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步骤7/9
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放韭菜和做好的葱油,香油搅匀
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步骤8/9
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这馅可香了
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最后一步
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好吃的嘞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-04
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