空气炸锅版——蒜蓉面包干
我家小妞喜欢的小零食。昨天做了一包吐司的，结果没坚持24小时就完了，今天拿了两包吐司来做。我家妞觉得法棍做出来的，会偏硬，很喜欢这种吐司烤的，酥酥脆脆的。
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步骤1/6
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将清洗好的蒜，加入食盐捣成蒜泥，一定是越碎越好。再将室温黄油加入，搅拌均匀，将黄油和蒜泥充分融合。
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步骤2/6
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吐司切成上图大小，这样的一口一块，方便食用。
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步骤3/6
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将混合好的黄油蒜泥涂在面包块上，单面就行，涂上就行，不用太纠结于是否均匀。
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步骤4/6
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将涂好黄油蒜泥的面包块放入空气炸锅，190度4分钟。
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步骤5/6
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翻面，再190度3分钟。这样的烤完，捏捏，还有有些软。
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最后一步
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大概，我的5.5L的一包吐司可以烤三锅，我将三锅的面包干再一起倒入空气炸锅，用130度再烤5分钟，这样就可以得到酥酥脆脆的面包干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-04
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