干煸四季豆
干煸豆角 一道好吃又下饭的家常快手菜!做法简单,香辣下饭! 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 毫不费力团年饭#
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步骤1/16
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四季豆去掉筋和头尾,清洗干净,控干水分备用!
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步骤2/16
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蒜瓣切成小块,干辣椒切成段,生姜切成丝,葱白切成段,一小把花椒备用!
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步骤3/16
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油温七成热,下入四季豆炸!
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步骤4/16
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炸至四季豆干干的状态,有虎皮状就可以捞出控干油份备用!
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步骤5/16
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起锅烧油放入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒爆香!
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步骤6/16
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放入炸过的四季豆翻炒均匀!
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步骤7/16
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放入少许生抽调味!
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步骤8/16
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再放入适量的盐和鸡精翻炒均匀!
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步骤9/16
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起锅前放入适量的熟白芝麻翻炒均匀即可!
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步骤10/16
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步骤11/16
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步骤12/16
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步骤15/16
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-05 · 湖北
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