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黑松露香煎鳕鱼扒

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今天来和大家分享一下黑松露香煎鳕鱼扒的做法,供您参考。制作这道美食,我使用到了,产自美国阿拉斯加黑鳕鱼扒。成品菜肴,色彩鲜丽,造型美观,鳕鱼扒煎制后色泽金黄,油脂丰盈,搭配黑松露酱,开启奢华味蕾的盛宴堪称一秒入魂!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼,速来围观#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.冷冻的美国阿拉斯加黑鳕鱼扒需要放在冰箱冷藏解冻,这样比室温解冻的鲜味更足。 2.煎制鳕鱼扒的时候最好使用不粘锅,如果家里没有不粘锅,可将铁锅烧热,在鳕鱼爬上撒入少许玉米淀粉,再下锅煎制,这样也可以起到防粘的作用。配菜可以根据您的喜好随意更换。 3.也可以单纯使用黑松露酱淋浇再鳕鱼扒上。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2025-02-07 · 辽宁省

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