宫保鸡丁✨
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡肉切丁
-
步骤2/16
点击查看大图
放入一勺盐
-
步骤3/16
点击查看大图
抓拌起胶发粘
-
步骤4/16
点击查看大图
加入3勺玉米淀粉和2勺清水抓拌均匀
-
步骤5/16
点击查看大图
放上一勺油肉更嫩
-
步骤6/16
点击查看大图
花生过油炸至金黄色
-
步骤7/16
点击查看大图
胡萝卜和辣椒丁也过一下油
-
步骤8/16
点击查看大图
白糖3勺,陈醋2勺,生抽1勺,老抽半勺,盐和胡椒粉一点点,玉米淀粉半勺,清水2勺搅拌均匀
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中放油,油不要太热加入20粒花椒粒,不要炸糊了,炸好捞出去扔了
-
步骤10/16
点击查看大图
锅中油要比平时炒菜多一倍
-
步骤11/16
点击查看大图
油热放入腌制好的鸡丁
-
步骤12/16
点击查看大图
放入姜蒜翻炒均匀
-
步骤13/16
点击查看大图
把多余水份炒干,炒至见油不见汤
-
步骤14/16
点击查看大图
下入花生米和辣椒丁及胡萝卜丁
-
步骤15/16
点击查看大图
倒入酱汁翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-08
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
家庭版鸡公煲
594人看过 -
#山姆团圆宴#辣味肠鸡蛋棒
3345人看过 -
年菜【客家南乳炸肉】
3395人看过 -
红豆沙牛奶羹
735人看过 -
玛格丽特饼干(黄油桃酥?)
862人看过 -
鸡蛋荠菜炒年糕
936人看过 -
虾滑紫菜饼
4716人看过 -
#山姆团圆宴#肉质鲜嫩,一口爱上~~家常小炒牛肉
5703人看过 -
鳕鱼蛋卷炒牛肉丝
5454人看过 -
#做川菜用豪吉#白菜火腿肠炖豆腐
7323人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣过瘾烧鸡公
6947人看过 -
蚝油菜菇炒鹅蛋
7016人看过