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玛格丽特饼干（黄油桃酥？）

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食材清单加入采购清单

玉米淀粉 42克

、

低筋面粉 42克

、

熟蛋黄 1个

、

黄油 80克

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油和糖打到膨胀
步骤2/5 点击查看大图
过筛熟蛋黄（懒得过筛了）
步骤3/5 点击查看大图
加入两种粉，和成面团（我真的不喜欢手碰玉米淀粉的感觉）
步骤4/5 点击查看大图
（如视频）分20克面团，随便揉碎，轻轻团一下，最后在中间压扁
最后一步点击查看大图
160度二十分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08 · 上海市

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