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番茄肉酱意面的做法

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番茄肉酱意面

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6人份肉酱

食材清单加入采购清单

猪肉馅 1碗

、

牛肉馅 1碗

、

洋葱半个

、

大蒜 5瓣

、

胡萝卜 1/4根

、

芹菜一小段

、

中小番茄 6个

、

意大利面随意

、

盐 2-3勺

、

黄油 1小块

、

研磨黑胡椒一点点

、

香叶两片

、

肉桂粉一点点

、

番茄酱 5勺

烹饪步骤

步骤1/5
肉打碎，炒肉馅，捞出肉再炒洋葱大蒜
步骤2/5
再炒打碎的芹菜，胡萝卜和肉，然后放黄油融化，最后加入打碎的番茄
步骤3/5
加水加调料煮，煮到略微粘稠（看个人喜好）
步骤4/5
开水内放入少量油和盐，加意面，煮熟捞出。
最后一步
意面和肉酱一起绊。肉酱放入密封袋或罐内根据使用情况冷藏或冷冻保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08 · 浙江省

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