烧锅炖猪蹄
新买的砂锅,炖了猪蹄,小火慢炖,软烂鲜香,炖了一个小世界,值得等待。简单的有手就会 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 毫不费力团年饭#
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步骤1/7
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猪蹄焯水洗干净后,砂锅炒糖色
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步骤2/7
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洗干净猪蹄倒进砂锅
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步骤3/7
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加入姜,蒜,小葱和一小罐啤酒
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步骤4/7
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一点蚝油
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步骤5/7
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加入辣椒与开水
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步骤6/7
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大火烧开,小火慢炖一小时。
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最后一步
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最后加盐,鸡精调味即可出锅,香软弹牙,制作简单。赶紧做起来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-08 · 浙江省
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