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加拿大北极虾生虾七彩沙拉

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过年减脂餐也要继续，加拿大北极虾生虾颜色靓丽，满满腹籽，不同颜色的蔬菜营养丰富，同时这道料理色彩缤纷，沙拉飘香，颜值和美味并存，每一口都意犹未尽。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

加拿大北极虾 200克

、

蔬菜 100克

、

低脂沙拉汁 25克

、

葱姜料酒适量

、

鹌鹑蛋 6个

、

樱桃番茄 6颗

、

蓝莓 10颗

、

黄桃 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是'块冻'的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
步骤2/7 点击查看大图
解冻的加拿大北极虾生虾在锅中焯水，放入葱姜料酒去腥。
步骤3/7 点击查看大图
煮好后捞出过冷水。
步骤4/7 点击查看大图
小番茄切瓣、黄心油桃切丁、煮熟的鹌鹑蛋剥壳，切瓣。
步骤5/7 点击查看大图
找一个大盘蔬菜垫底。
步骤6/7 点击查看大图
蔬菜上整齐摆放加拿大北极虾，依次摆上黄桃、鹌鹑蛋、番茄、蓝莓。
最后一步点击查看大图
最后淋上低脂沙拉汁，就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10 · 北京

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