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茴香菜猪肉饺子饺子

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参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200克

、

茴香菜半斤

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1勺

、

自制植物调料粉 4克

、

植物油 20克

、

胡椒粉 4克

、

玉米淀粉 1勺

、

清水 40克

、

饺子皮 500克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
茴香菜洗净切末先把肉馅放入上述调料搅打拌均
步骤2/10 点击查看大图
再拌入茴香菜、植物油一起
步骤3/10 点击查看大图
大蒜切末
步骤4/10 点击查看大图
蘸水：蒜泥、红油，酱油、醋、青花椒粉，鸡粉
步骤5/10 点击查看大图
饺子皮依次包好
步骤6/10 点击查看大图
水开下锅煮熟，中小火
步骤7/10 点击查看大图
出锅沥干水分装盘
步骤8/10 点击查看大图
来一口～贼香
步骤9/10 点击查看大图
我最爱的茴香馅
最后一步点击查看大图
饺子蘸红油，越吃越想吃～

小贴士

买的饺子皮，别煮过了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10

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