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茴香猪肉煎饺

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参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 毫不费力团年饭#

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200克

、

茴香菜 250克

、

姜末适量

、

盐少量

、

植物调料粉少量

、

鸡粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

植物油 30克

、

白胡椒粉 4克

、

饺子皮 500克

、

玉米淀粉 1勺

、

清水 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉馅放入上述调料再把茴香菜切末
步骤2/8 点击查看大图
茴香菜加入肉里，再调入一勺植物油30克
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
蘸水：酱油、红油，醋、花椒粉、鸡粉、蒜泥
步骤5/8 点击查看大图
饺子一次包好、
步骤6/8 点击查看大图
锅里油热加入饺子煎定型，再加入少许水盖上盖子焖到水干，在开盖煎一下就可以出锅
步骤7/8 点击查看大图
香脆可口的煎饺
最后一步点击查看大图
我个人爱吃茴香味，也很喜欢吃煎饺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10

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