疆味炒烤肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1. 羊羔肉切片，倒入热油中煸炒至焦香状态。如果是解冻肉，会炒出很多水分，把水分倒出，加油继续煸炒即可。2. 陆续倒入小3勺辣椒面，小3勺孜然粉，小2勺盐，翻炒均匀，出锅。
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最后一步
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焦香四溢，不输新疆街边烤肉。不过前提是羊肉要好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-11 · 北京
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