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蟹柳蒸蛋（无油）的做法

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蟹柳蒸蛋（无油）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2只

、

蟹柳 40克

、

水蛋的1.5倍

、

盐半勺(约0.5克)

、

松鲜鲜少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蟹柳，鸡蛋，调味料放在碗里
步骤2/5 点击查看大图
加入水（我放的温水）
步骤3/5 点击查看大图
搅匀，撇清沫
步骤4/5 点击查看大图
隔水蒸，水开后5-6分钟，关火，再焖5分钟
最后一步点击查看大图
成品，泡沫没撇清就会有孔

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-11 · 上海

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