糯叽叽的奶香麻薯和驴打滚（非常火的）
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步骤1/10
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150g糯米粉，30糖粉（或者白砂糖），30g玉米粉
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步骤2/10
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300g牛奶（或者一盒250ml的牛奶），20玉米油
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步骤3/10
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搅拌至无颗粒
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步骤4/10
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倒入平底锅（一定最小火，不停的翻拌）
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步骤5/10
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（一点点凝固的样子，快速翻来翻去）
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步骤6/10
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一点点会抱成团
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步骤7/10
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差不多时拿出来，揉成团，然后不断的拉扯
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步骤8/10
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来回拉扯，到有一点点阻力。搓成均匀的长条
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步骤9/10
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切成小块，揉成球，撒上熟的黄豆粉，或者奶粉，糯米粉等都可以
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最后一步
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还可以留一部分擀成薄薄的片，卷入自制红豆馅，做成驴打滚。一次性做两个小零食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-11
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