芥末虾球
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步骤1/10
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虾去壳去虾线处理干净,加一个蛋黄 , 食盐,黑胡椒
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步骤2/10
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顺时针搅拌均匀备用
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步骤3/10
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罗勒叶泡水清洗干净
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步骤4/10
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蛋黄酱或者沙拉酱,喜欢吃哪种酱?看自己口味,加点芥末,搅拌均匀备用
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步骤5/10
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虾仁裹上淀粉
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步骤6/10
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沾满淀粉放在盘中备用
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步骤7/10
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锅中加油,油温五成热下锅炸 ,定型翻面。
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步骤8/10
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虾炸到金黄,捞出控油
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步骤9/10
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裹上调好的酱
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最后一步
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装盘,罗勒叶装饰点缀一下即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-12 · 四川省
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