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白菜豆腐鸡蛋汤

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食趣先森

秋冬天要多喝汤，今天做一道做法简单、清淡又美味的白菜豆腐鸡蛋汤~~
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
豆腐 1块
、
鸡蛋 3个
、
白菜 适量
、
粉条 1把
、
枸杞 少许
、
食用油 适量
、
胡椒粉 少许
、
鸡精 适量
、
芝麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

⒈最好用嫩豆腐或者内酯豆腐 2.粉条可以提前泡好，那样和白菜一起下锅即可，我用干的所以要提前煮一会再下白菜 3.盐一定要悠着点，太咸了就盖住了汤的鲜味，这个汤适合淡一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-13 · 上海

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