家常蒸藕夹(老家版)
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春节没回家，想念妈妈过年常做的蒸藕夹了……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅里加2个鸡蛋，少许盐，姜末，胡椒粉，搅拌均匀。(有酱油葱花也可加点)
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步骤2/4
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莲藕洗净切片。
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步骤3/4
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冷水上锅蒸一个小时。(喜欢软一点可适当延长时间)家里有高压锅蒸会熟得更快。
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-14
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