打工人的家常菜丨清炒芦笋
浏览 12.0万 · 收藏 3901
将做法保存到手机
立春后，天气渐渐回暖，来一盘清炒芦笋，将春天的鲜嫩与清新封存在餐盘里。 新鲜芦笋切段，焯过后经大火快炒，最大程度保留了营养。口感脆嫩，鲜爽回甘，每一口都是对自然本味的致敬。快来做起来吧~~~~ 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的芦笋清洗干净，用削皮刀取掉外层老皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
切成段
-
步骤3/5
点击查看大图
水开焯烫一下，几十秒即可，捞出放凉开水里备用
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅冷油放洋葱条，翻炒至出香味后倒入芦笋段，煸炒一分钟，还可加入胡萝卜条。我家里没有胡萝卜了，所以没有加。撒盐，松鲜鲜调味装盘盛出
-
最后一步
点击查看大图
啦啦啦，清新爽口，快手简单~快来做起来吧~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-16 · 山西省
换个做法
清炒芦笋的相关分类
清炒芦笋的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#超级下饭菜～蟹柳炒鸡蛋
6939人看过 -
鸡爪虾煲做法
5239人看过 -
酸菜肉末小锅米线 加餐首选可diy
1284人看过 -
节后减脂——清脆爽口的炝拌藕片
6181人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳生菜蛋饼
8268人看过 -
鸡蛋野菜蒸，好吃到停不下来
1564人看过 -
砂锅番茄丸子汤
2160人看过 -
谁懂啊！一口就爱上橘子柠檬热红茶
4957人看过 -
#年夜饭菜谱# 红芽芋焖鸡蛋
6370人看过 -
奶香一口酥 | 奶香浓郁 香酥可口 0难度！
2084人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭营养餐丨番茄炖牛腩
17405人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#蟹柳炒饼丝
19523人看过
