年夜饭-腰缠万贯
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步骤1/5
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肉沫搅碎,放在碗里放葱花 盐 鸡精 十三香 生抽耗油 一个鸡蛋 一勺淀粉 最后搅匀
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步骤2/5
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放在准备好的豆皮上,均匀铺开,卷成一个圆
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步骤3/5
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水开锅,小火蒸15分钟,蒸熟刷点香油,一是增香二是防止变干
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步骤4/5
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晾凉后,切成厚厚的薄片,摆一个花开富贵的造型
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最后一步
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调料汁:碗里加蒜末,葱花,小米辣,一勺生抽,半勺陈醋,再放点辣椒油
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发布于 2025-02-16 · 山东省
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