酱油水鳕鱼扒
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黑鳕鱼扒解冻后，吸干水分，用盐腌制10分钟
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步骤2/5
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平底锅少油，鱼肉下锅，小火煎
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步骤3/5
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小心翻面继续煎，同时放入姜片
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步骤4/5
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两面都煎至金黄，加一小碗水，酱油，盖盖子闷煮5分钟即可
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最后一步
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鱼肉少刺，鲜嫩，很适合孩子
小贴士
翻面要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-17
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