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香煎黑鳕鱼的做法

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香煎黑鳕鱼

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美国阿拉斯加黑鳕是当地闻名的黑珍珠，肉质如奶油般绵密，满藏优质蛋白，是馈赠味蕾的顶级珍馐。参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

美国阿拉斯加黑鳕鱼 2块

、

黑胡椒海盐少许

、

面粉少量

、

橄榄油适量

、

黄油适量

、

蔬果沙拉个人喜好添加

、

蜂蜜黄芥末酱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
简单煎制一下即可，鳕鱼入口鲜嫩不柴，外酥里嫩，每一口都是营养和鲜美。
步骤2/7 点击查看大图
有小番茄的加入，使我胃口大开。
步骤3/7 点击查看大图
准备好所需食材。鳕鱼室温解冻。
步骤4/7 点击查看大图
解冻后用厨房纸吸干表面水分，撒海盐黑胡椒粉腌制一会。
步骤5/7 点击查看大图
裹上面粉煎制更酥脆。
步骤6/7 点击查看大图
起锅倒少许食用油，放鳕鱼煎制上色，加入一小块黄油，继续煎制两面金黄。
最后一步点击查看大图
无需复杂的烹饪，简单地煎制即得美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-18 · 广东省

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