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榨菜蒸鱼腩

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食材清单加入采购清单

鱼腩 500g

、

榨菜 2包

、

葱 5根

、

姜 5片

、

蒜头 12瓣

、

食用油 2勺

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
鱼腩用食用油，盐，生抽，料酒腌制十五分钟
步骤3/8 点击查看大图
放油中火煸香蒜头和姜丝
步骤4/8 点击查看大图
倒入腌好的鱼腩，，倒入一勺料酒，中火蒸五分钟
步骤5/8 点击查看大图
倒入榨菜，继续蒸五分钟
步骤6/8 点击查看大图
倒入葱段
步骤7/8 点击查看大图
蒸1分钟到葱段断生
最后一步点击查看大图
美味的榨菜蒸鱼腩完成，可以美美地吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-20 · 广东省

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